Ausbildung: Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind ein mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz im südlichen Niedersachsen.
Die HAPPY FOOD Feinkost GmbH ist 1989 von Heinrich Hesse gegründet worden und ging aus einem Bauernhof und einer Geflügelschlachterei hervor. Wir waren schon zu dieser Zeit davon überzeugt, dass in Zukunft viele Fleischprodukte bereits fertig gegart gekauft werden würden.

Seit 30 Jahren mit stetigem Wachstum sind wir heute bei HAPPY FOOD ein Expertenteam unter Führung der Familie Hesse, das sich mit gegarten Fleischprodukten aller Art sowie mit vegetarischen Convenience bestens auskennt. Wir produzieren Qualität und lassen uns dieses auch regelmäßig unabhängig durch Experten bestätigen.

Als Hersteller von tiefgekühlten und gekühlten Convenience-Produkten haben wir uns bei vielen auch namhaften Kunden aus vielen Marktbereichen einen erstklassigen Ruf aufgebaut. (weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter www.happy-food.de)

Arbeitsgebiet
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen in industriell geprägten verfahrenstechnischen Prozessen nach vorgegebenen Rezepturen Lebensmittel her. Ihre Tätigkeit umfasst die Annahme der Prozessstoffe, die selbständige Steuerung der Produktions- und Verpackungsprozesse sowie das Qualitätsmanagement.

Eine weitere Aufgabe ist die Wartung und Pflege der Maschinen und Anlagen, insbesondere unter hygienischen und qualitätsrelevanten Gesichtspunkten.

Fachkräfte für Lebensmitteltechnik arbeiten häufig im Team.

Vorausgesetzt werden ein mittlerer Bildungsabschluss, sowie Interesse an einer Beschäftigung im Lebensmittelbereich.

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