Ausbildung: Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Rothkötter Unternehmensgruppe ist seit 1959 Partner der modernen Landwirtschaft und beschäftigt heute an sieben Standorten in Norddeutschland ca. 4.500 Mitarbeiter. Als ein modernes und international agierendes Familienunternehmen sind wir einer der füh­ren­den deutschen Her­steller in der Misch­futter- und Lebensmittelproduktion. Wir beliefern täglich namenhafte Unter­neh­men mit einer Vielzahl an hochwertigen Pro­dukten. Zur Rothkötter Unternehmensgruppe gehören mehrere Unternehmen, die alle auf bestimmte Gebiete in unserer Wertschöpfungskette spezialisiert sind. Ob Brüterei, Mischfutterwerke, Hähnchenverarbeitungsbetriebe, LKW-Werkstatt oder der Vertrieb unserer Produkte – alle Unternehmensteile arbeiten eng zusammen.

Werde ein Teil unserer Rothkötter Unternehmensgruppe!

Für unsere Celler Land Frischgeflügel GmbH & Co. KG in Wietze bieten wir zum 01.08.2027

## Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Ernährung bedeutet Verantwortung. Als Lebensmitteltechniker lernst du alles über Lebensmittel, Verarbeitungsmaschinen und Qualitätsstandards.  Dafür bist du in fast jedem Bereich unseres Unternehmens unterwegs und begleitest den Prozess vom Anfang bis zum fertigen Endprodukt. Du lernst, wie mit Hilfe von Maschinen und Anlagen aus Rohstoffen Lebensmittel werden, du testest die Produkte und analysierst die Ergebnisse. Du sorgst als Fachkraft für Lebensmitteltechnik dafür, dass Qualität, Sicherheit und Geschmack bei jedem einzelnen Produkt stimmen.

### Voraussetzungen

- mindestens einen guten Realschulabschluss
- Interesse an technischen Zusammenhängen und Lebensmittelverarbeitung

### Ausbildungsdauer

3 Jahre (Verkürzung unter bestimmten Voraussetzungen möglich)

### Einsatzmöglichkeiten während der Ausbildung

Produktion, Qualitätssicherung, Planung und Steuerung

### Berufsschule

Berufsbildende Schulen III
Am Schwalbenberg 26
21337 Lüneburg