Stellenbeschreibung
Überblick
- ab 01.09.2027
- Ausbildung
- Neumarkt
- 40 Stunden
Dein Start ins Berufsleben
Du interessierst dich für Lebensmittel, Technik und moderne Produktionsprozesse? Dann ist die *Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)* bei Burgis genau der richtige Einstieg für dich.
Bei uns bist du vom ersten Tag an Teil des Teams und lernst, wie aus unserem wichtigsten Rohstoff – der Kartoffel – hochwertige Knödelspezialitäten entstehen. Dabei erhältst du spannende Einblicke in alle Bereiche der Lebensmittelproduktion und übernimmst Schritt für Schritt Verantwortung.
So läuft deine Ausbildung ab
Die Ausbildung dauert 3 Jahre und erfolgt im dualen System.
Während deiner Ausbildung durchläufst du die verschiedenen Bereiche unserer Produktion und lernst den gesamten Herstellungsprozess unserer Knödelspezialitäten kennen. Dabei begleitest du den Weg unserer Produkte – von der Annahme und Kontrolle der Roh- und Hilfsstoffe über die Herstellung und Verpackung bis hin zur Qualitätssicherung. Außerdem arbeitest du in unserem hauseigenen Labor mit, analysierst Proben und lernst, Produktionsprozesse sowie Maschinen und Anlagen zu steuern und zu überwachen.
Parallel zur praktischen Ausbildung besuchst du die Berufsschule im Blockunterricht. Dort werden dir die theoretischen Grundlagen der Lebensmitteltechnik sowie Kenntnisse in den Bereichen Produktion, Qualitätssicherung, Hygiene, Maschinen- und Anlagentechnik und Prozesssteuerung vermittelt. Das erworbene Wissen kannst du direkt in deinem Ausbildungsalltag anwenden.
Die Ausbildung schließt mit der IHK-Abschlussprüfung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) ab.
Das bringst du mit
- Abschluss mittlere Reife oder einen guten qualifizierenden Hauptschulabschluss
- Interesse an Lebensmitteln, Technik und modernen Produktionsprozessen
- Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Technisches Verständnis und eine sorgfältige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Motivation und Lernbereitschaft
Das bieten wir dir
- Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Einblicken in die verschiedenen Bereiche unserer Lebensmittelproduktion
- Aktive Mitarbeit im Produktionsalltag sowie die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld, in dem gegenseitige Unterstützung selbstverständlich ist
- Moderne Produktionsanlagen und spannende Einblicke in die Herstellung hochwertiger Lebensmittel
- Gute Übernahme- und Entwicklungsmöglichkeiten nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss
- Eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie zusätzliche Leistungen
- Chancengleichheit, Vielfalt und ein respektvolles Miteinander
Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Alter, ethnischer Herkunft, Nationalität, Religion oder Weltanschauung, sexueller Orientierung, Identität oder einer möglichen Behinderung. Entscheidend sind für uns Motivation, Interesse und persönliche Eignung.
Benefits
- 30 Urlaubstage
- Hl. Abend & Silvester frei
- Produktgutscheine
- Firmenevents
- Monatliches Mitarbeiteressen
- Corporate Benefits
