Ausbildung: Fachkraft - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stellenbeschreibung

### Das erwartet Dich

- 30 Urlaubstage und zusätzliche arbeitsfreie Tage am 24. und 31.12.
- Zahlung nach Tarif: 1. Ausbildungsjahr: 1.294,00€, 2. Ausbildungsjahr: 1.394,00€ und 3. Ausbildungsjahr: 1.532,00€.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld 
- Übernahme der Kosten für die Berufsschule (An- und Abreise, Unterkunft und Verpflegung)
- Sehr gute Übernahmechancen
- Übernahme der Kosten für das Deutschlandticket
- Bis zu 50% Personalrabatt 
- Corporate Benefits
- Frühzeitige Planungssicherheit durch eine detaillierte Ausbildungsplanung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Regelmäßige Azubimeetings und tolle Azubievents

### Ausbildungsdetails

Start: 01.08.2026
Dauer: Drei Jahre
Modell: Blockunterricht
Berufsschule: [Walther-Lehmkuhl-Schule](https://www.wls-nms.de/) in Neumünster
Ablauf: Du durchläufst mehrmonatige Einsätze in unseren verschiedenen Abteilungen der Produktion. Neben der Praxis im Unternehmen findet der theoretische Teil der Berufsschule statt.

### Deine Aufgaben

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirkst Du am gesamten Produktionsprozess unserer Süßwaren mit - von der Herstellung der Rohmasse bis hin zu unseren fertigen Marzipanherzen.

- Umgang mit verschiedenen Inhaltsstoffen
- Umsetzung von Rezepten
- Bedienung der Produktionsmaschinen- und anlagen
- Qualitätskontrolle
- Dokumentation und Überwachung des Produktionsprozesses
- Unterstützung bei der Optimierung von Produktionsprozessen

### Das bringst Du mit

- Min. Mittlerer Schulabschluss
- Deutschenntnisse min. B2
- Freude am Arbeiten in einem Produktionsbetrieb
- Spaß am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln
- Mathematisches und chemisches Verständnis
- Handwerkliches Geschick und Spaß am Umgang mit Maschinen 
- Teamfähigkeit, Sorgfältigkeit und Zuverlässigkeit sind deine Stärken