Stellenbeschreibung
Wir sind ein familiengeführtes 4 Sterne Hotel im Herzen von Bad Wörishofen und suchen ab sofort zur Verstärkung unseres freundlichen Teams:
Auszubildende Fachkraft Gastronomie m/w/d
FACHKRÄFTE FÜR GASTRONOMIE betreuen Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.
Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.
Nach bestandener Abschlussprüfung im Beruf Fachkraft für Gastronomie kann die Berufsausbildung im darauf aufbauenden Ausbildungsberuf FACHMANN FÜR RESTAURANTS UND VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE fortgesetzt werden. Deine Ausbildung verlängert sich um ein weiteres Jahr.
Restaurantfachleute können in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager) aufsteigen. Durch die Ausbildung erhalten Restaurantfachleute ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes.
Weiterbildungsmöglichkeiten:
Zusatzqualifikation "Bar und Wein", Fachseminare, Fremdsprachen, Meisterkurs (Restaurantmeister), Fachwirt im Gastgewerbe (IHK), Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt), spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper
Dein Profil:
- Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Interesse am Beruf
Unser Angebot:
- Umfassende Begleitung bei der Ausbildung - fachlich und persönlich
- Unterstützung in der Berufsschule
- Bereitstellung der Unterkunft
- Bereitstellung der Dienstkleidung
- eine faire Ausbildungsvergütung
- Perspektive auf Übernahme
- Unterstützung bei Weiterbildungen
Bei Interesse kann vorab ein Betriebspraktikum durchgeführt werden.
