Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

# Wir als Arbeitgeber: das SCHÜLE’S stellt sich vor

## Familie & Tradition

Damals, im Jahre 1930 vom Gründervater Georg Schüle als kleine Pension in Oberstdorf eröffnet, zählt das SCHÜLE’S Gesundheitsresort & Spa heute zu einem der führenden Hotelbetriebe im Bereich Medical Wellness. Im Jahre 1952 trat mit Theo Schüle die zweite Generation mit neuen Visionen in den Hotelbetrieb ein. Umfangreiche Umbauarbeiten, bauliche Erweiterungen sowie die Einführung der Kneipp- und Schrothkur eröffneten ein neues Kapitel im SCHÜLE'S.

Heute wird das Haus in bereits dritter Generation von Karl-Arnold und Katrin Schüle mit Herz und Seele geführt. Auch die vierte Generation hat mit Sebastian Schüle im Jahre 2020 im elterlichen Betrieb bereits Fuß gefasst. In der 90-jährigen Hotelgeschichte hat sich zwar baulich einiges verändert, doch die Herzlichkeit und Gastfreundschaft, sowie das Ziel, das Wohlbefinden und die Lebensqualität ganzheitlich zu steigern, sind über die Jahre hinweg bestehen geblieben.

Wir suchen Auszubildende als Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

Die Tätigkeit im Überblick
Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Die Ausbildung im Überblick
Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

>> Nähere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie auch unter www.arbeitsagentur.de -> BERUFENET