Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser 4 Sterne Superior Michels Wohlfühlhotel ist eines der führenden Urlaubhotels in Rheinland-Pfalz. Unterstützt durch die Kooperation mit Romantik Hotels & Restaurants und Working Family bewahren wir stets die aktuellen Trends im Auge und bilden uns und unsere Mitarbeiter ständig weiter.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Michels-Teams zum nächsten Ausbildungsjahr 2027:

*Restaurantfachkraft (m/w/d)*

Im Überblick

- Ausbildungsbeginn: 01.08.2027
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Ort der Berufsschule: Gerolstein
- Vergütung: über 1100 € im 1. Lehrjahr
- Freiwillig: Teilnahme an Wettbewerben

Wir bieten Abiturienten die Möglichkeit eine andere Berufsschule zu besuchen, wodurch sie die Ausbildung mit Zusatzqualifikation  im Service- und Küchenmanagement abschließen können.

UNSERE ERWARTUNGEN AN SIE:
- Erfolgreich abgeschlossener Schulabschluss (Hauptschule/Realschule/Gymnasium)
- Freundliches, zuvorkommendes Auftreten und ehrliche Persönlichkeit
- Freude am Gästekontakt und an der Arbeit im Team
- Qualitätsbewusstsein, Blick für Sauberkeit und Details

IHRE ZUKÜNFTIGEN AUFGABEN:
- Eigenständiges Durchführen von Vor- & Nachbereitungsarbeiten
- Mit- und Zuarbeiten im Serviceablauf
- Ab 2./3. Lehrjahr: Eigenständiges Leiten einer Servicestation und von kleineren Banketts, Filetieren, Dekantieren und weitere Arbeiten am Tisch
- Getränke- und Speiseempfehlungen am Gast aussprechen
- Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz bewahren

WIR BIETEN IHNEN:
- Unsere Michels-Konditionen (siehe Website - Karriere)
- Frei- und Urlaubswünsche werden berücksichtigt
- Interne Schulungen & gemeinsames Lernen für Zwischen- und Abschlussprüfung
- Patensystem um den Einstieg ins Berufsleben zu erleichtern
- Ein dynamisches und erfahrenes Team

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen an:
Michels Wohlfühlhotel |
Sankt-Martin Straße 9 | 54552 Schalkenmehren

oder über die Website:
https://www.michels-wohlfuehlhotel.de/ausbildung-bei-michels