Ausbildung: Brauer/in und Mälzer/in

Stellenbeschreibung

Das lernst du während deiner Berufsausbildung

- Herstellung verschiedener Biersorten, Biermischgetränke und alkoholfreier Getränke
- Prüfung der Qualität von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Überwachung des Produktionsprozesses und Behebung von Störungen
- Durchführung von Qualitätskontrollen
- Bedienung der Abfüllanlagen
- Reinigung und Desinfektion von Maschinen und Anlagen

Dein Profil

- Qualifizierender Mittelschulabschluss, Mittlerer Schulabschluss oder Abitur
- Gute Noten in Mathematik und den naturwissenschaftlichen Fächern
- Handwerkliches Geschick und technische Begabung
- Körperliche Belastbarkeit
- Abgeschlossenes Berufspraktikum in der Brauerei Bruckmüller

Ausbildungsdauer und Beginn:

- jeweils zum 1. September
- 3 Jahre

Beruffsschule und überbetriebliche Ausbildung:

- Blockunterricht Berufsschule Karlstadt
- übernahme der Unterkunftskosten im Wohnheim

Das brauchen wir von dir:

- Lebenslauf, Zeugnis und ein kurzes Bewerbungsschreiben