Ausbildung: Brauer/in und Mälzer/in

Stellenbeschreibung

Als kleine mittelständische Brauerei pflegen wir eine klassische Brauweise für feine Biersorten mit ausschließlich regionalen Rohstoffen. Wir brauen in einem langsamen Maischverfahren und der seltenen offenen Bottichgärung. Lass Dich von unserer Begeisterung für Bier anstecken:
AUFGABEN IN DEINER 3-JÄHRIGEN AUSBILDUNG:
- Erlernen der Bierherstellung vom Maischen über die Gärung und Reifung bis zum Abfüllen in Fässer und Flaschen
- Abwechslungsreiche Mischung aus Handwerk und Technik

Reinschnuppern möglich! Gerne ermöglichen wir Dir bei einem Schnupperpraktikum in den Ferien einen Blick hinter die Mauern der Brauerei!

DEINE QUALIFIKATIONEN:
- Abgeschlossene mittlere Schulausbildung
- Du arbeitest sorgfältig, bist kontaktfreudig, konzentriert und arbeitest gerne im Team

DEINE VORTEILE:
Was unterscheidet die Berg Brauerei von anderen Brauereien?
In der 3-jährigen Lehrzeit lernst Du alles, was einen guten Brauer ausmacht.
Dazu gehört natürlich das Maischen im Sudhaus, die Gärung und Reifung der Biere, das Abfüllen in Fässer oder Flaschen mit technisch modernsten Anlagen und die Überwachung und Reinigung der Anlagen.
Aber bei uns gehört eben auch noch etwas mehr dazu: Riechen und Schmecken!

Und außerdem profitierst Du unter anderem von Haustrunk, Tankgutschein oder Fahrtkostenzuschuss und Mithilfe bei der Wohnungssuche.

Neugierig?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung über unser Onlineformular oder per Mail.