Ausbildung: Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

´s Antla Brauerei und Wirtshaus ist ein junges Unternehmen mit insgesamt ca. 40 Mitarbeitern.

Als kleine Gasthausbrauerei bieten wir unseren Gästen 10 verschiedene hausgebraute Bierspzialitäten sowie verschiedene eigens hergestellte alkohlfreie Getränke an.

Die 3-jährige duale Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d) beinhaltet das Erlernen

- der Herstellung von Bier
- der Herstellung von alkoholfreien Getränken
- der Abfüllung von Bier und alkoholfreien Getränken
- der Reinigungsstandards in Lebensmittelbetrieben

Für die Ausbildung Brauer/in und Mälzer/in setzen wir technisches Verständnis, Sorgfalt und Interesse an den Abläufen der Herstellung von Getränken sowie gute Kenntnisse in Mathematik und in den naturwissenschaftlichen Fächern Chemie und Biologie voraus.

Gern bieten wir ein Praktikum an, um einen ersten Einblick in die Tätigkeit zu bekommen. Auch wenn du dir unsicher bis, ob du die Ausbildung schaffst, bieten wir dir die Chance, über eine Einstiegsqualifizierung (EQ), das auszuloten. Willst du deinen Arbeitgeber wechseln, dann komme zu uns. Auch für Bewerber mit Interesse an einer Umschulung stehen wir zur Verfügung.