Ausbildung: Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Pure Leidenschaft. Frisches VELTINS.

Wasser, Hopfen und Malz – seit dem Jahr 1516 sind dies die einzigen Rohstoffe, die es braucht, um unser frisches VELTINS herzustellen. Natürlich hat sich in den letzten mehr als 500 Jahren bei der Produktion von Bier einiges verändert, aber die Braukunst rund ums Reinheitsgebot ist in ihren Grundzügen stets gleichgeblieben. Wenn du dieses traditionelle Handwerk, gepaart mit dem Einsatz modernster Technik und Anlagen, erlernen möchtest, dann ist die Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) genau der richtige Einstieg in dein Berufsleben.

Zum 01.08.2026 suchen wir einen

### Auszubildenden zum Brauer & Mälzer (m/w/d)

Was erwartet dich bei uns konkret?

• Überwachen des Brauprozesses
• Sicherstellung der Qualität unserer Marken
• Umgang und Einsatz von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
• Malzherstellung sowie das Gewinnen, Kühlen und Klären von Würze
• Vergären, Lagern und Reifen von Bier
• Filtrieren und Abfüllen von Bier

Was bringst du mit?

• Ausgeprägtes Verständnis für technische Zusammenhänge
• Rasche Beobachtungsgabe und schnelle Reaktionsfähigkeit
• Interesse an naturwissenschaftlichen Zusammenhängen und technischen Fragestellungen
• Selbstständige, sorgfältige, handwerklich versierte Arbeitsweise
• Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft

Schulabschluss: Mittlerer Abschluss
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Du suchst einen Ausbildungsplatz mit Zukunftschancen in einem erfahrenen und innovativen Ausbildungsbetrieb?

Dann bewirb dich über unser Online-Bewerbungsportal unter [www.veltins.de/brauerei/karriere/](https://www.veltins.de/brauerei/karriere/)
und gestalte nicht nur die Zukunft der Marke VELTINS, sondern auch deine ganz persönliche Zukunft engagiert mit. Werde ein Teil unserer erfolgreichen Unternehmensgeschichte.