Ausbildung: Brauer/in und Mälzer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das ist WITRON

Die WITRON Gruppe ist der starke Partner für hochautomatisierte Logistiksysteme. Von der Planung über die Realisierung bis hin zur Wartung. Unsere Teams – für weit mehr zuständig als nur Mechanik, Elektronik, Mechatronik und IT – achten auf den Takt und legen in unseren Hightech-Anlagen Hand an. Professionell, super ausgestattet, mit der vollen Power für die richtige Lösung.

Wir bieten dir

- übertarifliche Ausbildungsvergütung & Gewinnbeteiligung
- Führerscheinzuschuss in Höhe von bis zu 1.500 €
- diverse Prämien für gute Leistungen
- stark bezuschusste Verpflegung in unseren 5 Kantinen
- verschiedene Azubi-Events und Veranstaltungen

Deine Rolle in unserem Team

- Wir zeigen dir die Herstellung verschiedener Backwaren, Füllungen und Cremes
- Du wirst lernen, wie man Backwaren mit verschiedensten Dekorationen verziert (auch Hochzeits- und Motivtorten)
- Wir zeigen dir, wie man Pralinen, Schokolade, Torteletts, Petit Fours und Desserts herstellt, auch wie du Speiseeis nach vorgegebenen Rezepturen zubereitest
- bedienen, säubern und pflegen der Anlagen, Maschinen und Geräte gehört auch mit zu Ausbildung
- du wirst Vorbereitungen von Arbeitsabläufen und Arbeitsmaterial sowie die Umsetzung der Vorgaben im Team erarbeiten
- auch die Zubereitung von verschiedenen kleineren Gerichten, wie herzhafte und süße Teigspeisen, Salate und Suppen wirst du lernen

Deine Ausbildung im Überblick

- Start: jährlich zum 1. September
- Ausbildungsdauer: 3 Jahre
- Berufsschule: Weiden (1 Tag pro Woche)

Du passt gut zu uns mit

- selbständiger Arbeitsweise
- Sorgfalt
- Zuverlässigkeit und Geschicklichkeit
- Kreativität und Freude an der Arbeit
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein