Ausbildung: Bäcker/in

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2026 eine/n Auszubildende/n zum/zur Bäcker/in.

Dein Ausbildungsinhalt:
- Herstellung von Teigen und Massen
- Herstellung von feinen Backwaren, Weizenbrot und – Kleingebäcken, Backwarensnacks
- Herstellung und Verarbeitung von Sauerteigen, roggenhaltigem Brot und Kleingebäck, Schrot-, Vollkorn- und Spezialbrot
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
- Umweltschutz und Hygienevorschriften
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
- Qualitätssichernde Maßnahmen
- Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Kontrolle von Lebensmitteln

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre und erfolgt im dualen System, die Berufsschule befindet sich in Kaiserslautern

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte unter den genannten Kontaktdaten.