Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Bio-Qualität, traditionelle Handwerkskunst und Vollkorn-Vielfalt seit 1925

Die Bäckerei Beha ist die einzige Backstube, die heute noch innerhalb der alten Stadtmauern Villingens produziert.
Einen Überblick erhältst Du auf unserer Homepage: https://www.baeckerei-beha.de

Zum Ausbildungsbeginn im September 2027 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum

### => Bäcker (m/w/d)

Bäcker und Bäckerinnen (m/w/d) stellen Brot, Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Zunächst wiegen und messen sie die Zutaten ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie setzen Teige an und überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge. Zudem beschicken sie die Öfen und backen die Waren auf. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Backwaren, um sie zu verfeinern und verkaufen sie an ihre Kundschaft.

Bäcker (m/w/d) ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Handwerk.
Die Berufsschule befindet sich in Donaueschingen und findet einmal monatlich im Blockmodell statt.

Das solltest Du mitbringen:
- Interesse und handwerkliches Geschick
- einen Hauptschulabschluss oder sonstigen Schulabschluss

*Gerne bieten wir auch die Möglichkeit eines Praktikums im Vorfeld, damit Du Dir ein Bild von diesem Ausbildungsberuf und unserem Unternehmen machen kannst.*

Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung.

Bäckerei Beha GmbH
Herr Manuel Beha
Kanzleigasse 28
78050 Villingen-Schwenningen
Telefon: 07721 55450
Mail: [email protected]