Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir, die Kiepenkerl Bäckerei GmbH & Co. KG, sind eine erfolgreiche Handwerksbäckerei mit langer Tradition und Wurzeln im Jahr 1894. Als regionales Unternehmen betreiben wir heute zahlreiche Fachgeschäfte im Münsterland und darüber hinaus. Mit unseren 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern arbeiten wir nach traditionellen Rezepten und verwenden ausschließlich regionale, frische und natürliche Rohstoffe. Als Handwerksbäckerei legen wir höchsten Wert auf Sorgfalt und Qualität, was zum dauerhaften Erfolg unseres Unternehmens beiträgt.

Du arbeitest gerne mit Deinen Händen, bist kreativ und liebst die Abwechslung?

Dann ist die Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d) genau das Richtige für Dich.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre.

Zu Deinen Tätigkeiten gehören die Verarbeitung von Rohstoffen, die
Zubereitung von Teigen aus bestimmten Rohstoffen bis hin zur Herstellung von leckeren Teilchen und Kuchen, die Überwachung der Gärung, die
Prüfung von Warenbeständen und Kontrolle von Lebensmitteln.
Das ansprechende Gestalten, Garnieren und Verzieren lernst du ebenso in der
Ausbildung, wie das Arbeiten mit verschiedenen Werkzeugen und Maschinen, die in der Backstube nötig sind.
Auch bei der Entwicklung von Rezepturen wirkst Du mit.
Da Du in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehst, ist es besonders wichtig, dass Du großen Wert auf Hygiene und Sauberkeit legst.

Bei uns beginnt die Arbeitszeit um 6 Uhr, sodass du bei uns u.a. den Vorteil hast, direkt nach der Schule in die Ausbildung starten zu können.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!