Landbäckerei Kröger e.K.

Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)
Wo findet die Ausbildung statt? Marlow bei Ribnitz-Damgarten (Mecklenburg-Vorpommern)
Welchen Abschluss kann ich erwerben? Bäcker:in
Wann kann ich mit der Ausbildung beginnen? 01.09.2026
Offene Stellen 1
Landbäckerei Kröger e.K.
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Stellenbeschreibung

Willkommen in unserer Landbäckerei Kröger, wo Tradition und Moderne Hand in Hand gehen! Als Unternehmen mit jahrelanger Erfahrung backen wir nicht nur Brot, sondern auch Träume. Unsere Leidenschaft für das Bäckereihandwerk und unsere Liebe zu Qualität und Kundenzufriedenheit machen uns zu einem der beliebtesten Bäckereien in der Region. Wir suchen jetzt nach einem neuen Teammitglied, das mit uns gemeinsam die Kunst des Backens weiterentwickelt und unsere Kunden mit jedem Biss begeistert.

Wir bieten zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur Bäcker/in (m/w/d) an, der dich auf eine Reise durch die Welt der Backwaren mitnimmt. Von klassischen Broten und Brötchen bis hin zu süßen Kuchen und Backwaren - du wirst lernen, wie man aus einfachen Zutaten wahre Gaumenschmausereien zaubert. Unsere erfahrenen Bäcker werden dich Schritt für Schritt durch die Ausbildung führen und dir alle Geheimnisse des Handwerks beibringen.

Gerne bieten wir vorab auch die Möglichkeit eines Praktikums.

Aufgaben:
• Backzauber: Herstellung von Backwaren nach traditionellen und modernen Rezepten, von der klassischen Brezel bis hin zur innovativen Schokoladen-Torte.

• Maschinenmeister: Bedienung und Wartung von Backöfen und anderen maschinellen Einrichtungen, um sicherzustellen, dass jeder Biss perfekt ist.

• Rezeptschmied: Mitarbeit in der Entwicklung neuer Rezepte und Produkte, um unsere Kunden immer wieder zu überraschen.

• Lagerheld/in: Teilnahme an der Lagerverwaltung und Bestellung von Zutaten, um sicherzustellen, dass wir immer die besten Inhaltsstoffe verwenden.

• Qualitätsjäger/in: Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, um die höchste Qualität unserer Backwaren zu gewährleisten.

Anforderungen:
• Schulabschluss: Berufsreife oder gleichwertiger Abschluss, um sicherzustellen, dass du die notwendigen Grundkenntnisse hast.

• Leidenschaft fürs Backen: Interesse an der Arbeit mit Lebensmitteln und im Handwerk, sowie die Bereitschaft, dich in die Welt des Backens zu vertiefen.

• Teamplayer: Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten, um mit unseren erfahrenen Bäckern und dem Rest des Teams zusammenzuarbeiten.

• Flexibilität: Bereitschaft zur Arbeit in wechselnden Schichten (Früh-, Spät- und gelegentlich Sonntagsdienste), um sicherzustellen, dass unsere Kunden immer frische Backwaren bekommen.

• Körperliche Fitness: Da das Tragen von Lasten und das Stehen über längere Zeiträume erforderlich ist, solltest du körperlich fit sein und bereit, dich körperlich zu betätigen.

Wir bieten:

• Umfassende Ausbildung: Eine umfassende Ausbildung mit der Möglichkeit, Fertigkeiten und Kenntnisse in einem traditionellen Handwerk zu erwerben.

• Moderne Arbeitsbedingungen: Eine gut ausgestattete Bäckerei mit modernen Arbeitsbedingungen, um dir die bestmögliche Ausbildung zu bieten.

• Unterstützende Atmosphäre: Eine freundliche und unterstützende Arbeitsatmosphäre, in der du dich wohl fühlst und deine Fähigkeiten entfalten kannst.

• Faire Vergütung: Eine faire Vergütung, angelehnt an den Tarifvertrag Bäckerhandwerk um sicherzustellen, dass du gut für deine Arbeit belohnt wirst.

• Karrierechancen: Die Möglichkeit, nach erfolgreicher Ausbildung in unserem Unternehmen zu bleiben und dich weiterzuentwickeln, um deine Karriere im Bäckereihandwerk voranzutreiben.

Bewerbung:

Wenn du bereit bist, deine Leidenschaft fürs Backen zu entfalten und Teil unseres Teams zu werden, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Bitte sende uns deine Bewerbungsunterlagen, bestehend aus einem Anschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnissen, per E-Mail oder Post.

Wir freuen uns darauf, dich in unserem Team begrüßen zu können und gemeinsam die Liebe zum Bäckereihandwerk zu teilen. Lass uns gemeinsam die Süße deiner Zukunft backen!

Kernige Grüße!

Schicke Deine Bewerbung an folgende Adresse:

Landbäckerei Kröger e.K.


Vorschlag für Deine Bewerbung:

Sehr geehrte Damen und Herren,
über azubister.de bin ich über die Möglichkeit einer Ausbildung in Ihrem Unternehmen aufmerksam geworden. Ich möchte mich gerne für den Ausbildungsplatz zur/zum Bäcker:in bewerben. Ihre Stellenanzeige hat die Referenz:

  • Refnr: 10000-1205909447-S
Mein azubister
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