Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir bieten einen Ausbildungsplatz 2026 als Bäcker/in (m/w/d) an.

Aufgaben und Tätigkeiten: Brot und Brötchen, Feinbackwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partykleingebäck, Backwarensnacks und kleine Gerichte: Das alles stellen Bäcker/innen her. Dazu wiegen und messen sie z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Zuletzt glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen. Auch bei der Präsentation im Laden wirken sie mit. Außerdem beraten sie die Kunden und verkaufen die Backwaren.
Motivierte/r und teamfähige/r Bewerber/innen erwünscht.

Die zuständige Berufsschule ist das Felix-Fechenbach-Berufskolleg in Detmold: www.ffb.lippe.de.