Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unsere Bäckerei beschäftigt ca. 140 Angestellt in 22 Verkaufsgeschäften und 3 Caféhäusern.
Wir versuchen täglich das Herz unserer Kunden mit guter Qualität und neuen Ideen zu erobern.

Für den Ausbildungsbeginn 2026 ist ein Ausbildungsplatz zum/r Bäcker/in (m/w/d) zu besetzen.

Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und
kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Erwartet werden

- ein guter Haupt- bzw. Realschulabschluss,
- Einsatzbereitschaft sowie
- Interesse am Beruf

Die Berufsschule befindet sich in Freiberg.

Wir bieten

- eine Backstube mit über 100 Jahren Backtradition
- einen sicheren Arbeitsplatz mit langfristiger Anstellung nach der Ausbildung
- umfassende Ausbildung in allen Bereichen des Berufs

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.