Ausbildung: Bäcker/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Familienunternehmen Tröster: Seit der Gründung im Jahre 1974 ist es unser Anliegen, jungen Menschen eine Ausbildung in unserem Unternehmen zu ermöglichen. Es ist nicht nur unsere gesellschaftliche Verantwortung, sondern auch unsere Berufung, dass Wissen des Bäckerhandwerks an die nächsten Generationen weiter zu geben.
Hierbei legen wir besonderen Wert auf die langfristige Bindung der Mitarbeitenden zum Unternehmen. Aus dieser Philosophie heraus ergeben sich für die Auszubildenden hohe Chancen für die Übernahme sowie eine langfristige Beschäftigung in unserer Bäckerei. An all unseren Produktions- und Verkaufsstandorten achten wir auf ein gesundes Arbeitsklima und auf einen nachhaltigen Umgang mit Rohstoffen.

Zum 01.08.2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zum/zur Bäcker/in (m/w/d).

Was macht man in diesem Beruf?
Bäcker (m/w/d) stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie über-wachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Anforderungen:
• Geschicklichkeit und Sinn für Ästhetik (z.B. beim Dekorieren von Gebäck)
• Verantwortungsbewusstsein (z.B. beim Einhalten lebensmittelrechtlicher Vorschriften)
• Gute körperliche Konstitution (z.B. beim Heben von Backblechen)

Wir freuen uns auf eine baldige Bewerbung per E-Mail unter: info@bäckerei-tröster.de

oder über unser Kontaktformular auf http://www.baeckerei-troester.de/kontakt