Ausbildung: Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Stellenbeschreibung

### Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Ausbildung 01.08.2025

Maschinen- und Anlagenführer richten Fertigungsmaschinen und -anlagen ein, nehmen sie in Betrieb, bedienen diese, rüsten sie um und halten sie instand.

Ausbildungsinhalte:

- einrichten, bedienen, steuern und überwachen von Maschinen und Anlagen in der Produktion sowie dem jeweiligen Materialfluss
- vorbereiten von Arbeitsabläufen
- kennenlernen von Steuerungs- und Regelungseinrichtungen
- warten von Maschinen und Anlagen, beheben von Störungen
- allgemeine Reinigungsarbeiten
- sicherstellen der Hygiene und Produktqualität
- dokumentieren der prozess- und qualitätsrelevanten Daten

Ihr Profil:

- Realschulabschluss oder guter Hauptschulabschluss
- manuelle Geschicklichkeit
- Entscheidungsfähigkeit
- schnelle Auffassungsgabe
- technisches Verständnis

Ausbildungsdauer: 2 Jahre

Im Anschluss an die abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer besteht die Möglichkeit in einem 3. Lehrjahr den Abschluss als Fachkraft für Lebensmitteltechnik zu erlangen.