Ausbildung: Kaufmann/-frau - Hotelmanagement

Stellenbeschreibung

Das 4-Sterne-Superior-Hotel mit seinen 114 Zimmern und 167 Betten umfasst einen 2.600qm großen Gesundheits-, SPA-, Wellness- und Beautybereich.
Das Kur- und Wellnesshotel bietet seinen Gästen eine familiäre Atmosphäre, in der sich die wohltuende Wirkung des Alpenpanoramas der umliegenden Oberstdorfer Berge mit den neuesten Erkenntnissen im Bereich Medical Wellness verbindet.
Das Restaurant im Haus umfasst 190 Sitzplätze. Die gehobene feine Hotelküche bietet sowohl internationale Küche, regionale Spezialitäten als auch Diätküche an. Die Küchenbrigade mit ihren 15 Mitarbeitern kocht überwiegend für Halbpensionsgäste.
Insgesamt machen zwischen 12 und 16 Azubis ihre Ausbildung im Schüles Gesundheitsresort und Spa. Die Gesamtmitarbeiterzahl beträgt 65.

Mehr Informationen über das Haus finden Sie unter: www.schueles.com

Die Tätigkeit im Überblick
Kaufleute für Hotelmanagement koordinieren das Zusammenspiel von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie können in all diesen Bereichen jederzeit mitarbeiten, übernehmen jedoch hauptsächlich kaufmännische Aufgaben in Organisation, Rechnungswesen, Einkauf und Personalwesen.

Die Ausbildung im Überblick
Die Ausbildung des Berufs Hotelkaufmann/-frau wird neu geordnet. Die Berufsbezeichnung lautet künftig Kaufmann/-frau für Hotelmanagement. Die modernisierte Ausbildungsregelung tritt am 1. August 2022 in Kraft.
Kaufmann/-frau für Hotelmanagement ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

>> Nähere Informationen zum Ausbildungsberuf finden Sie auch unter www.arbeitsagentur.de -> BERUFENET