Ausbildung: Fleischer/in

Stellenbeschreibung

Wir bieten die Ausbildung zum Fleischer über die Handwerkskammer an zum 01.08.2027

In der dreijährigen Ausbildung vermitteln wir den Auszubildenden Grund- und Fachwissen rund um die Bedientheke. Sie erlernen den Umgang mit verschiedenen Sorten und Stücken von Fleisch.

Hierbei lernen die Auszubildenden die saisonalen Besonderheiten im Bereich Fleisch und Wurst kennen und können diese eigenständig vor- und zubereiten. Zu der Verarbeitung von Fleisch erhalten die Auszubildenden des Weiteren auch einen Einblick in den Verkauf.

Hier kann dann das erlernte Wissen in der Kundenberatung angewendet werden. Auch bieten wir den Auszubildenden die Möglichkeit Platten zu gestalten. Grundsätzlich lernen die Auszubildenden die korrekte Pflege, Kontrolle und Präsentation der verschiedenen Artikel und so können sie ein aktiver Teil unserer Bedientheke werden.

Wir haben Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich gerne !