Ausbildung: Fleischer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du hast Lust auf echtes Handwerk und willst wissen, wie aus regionalen Zutaten leckere Wurst- und Fleischspezialitäten entstehen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Wir sind die Gebrüder Wetzel OHG – Wetzel Gourmet, eine familiengeführte Gourmet-Fleischerei in Barnitz. Seit 1954 stehen wir für handwerkliche Qualität, regionale Produkte und traditionelle Rezepturen. Gleichzeitig entwickeln wir immer wieder neue Produkte und Ideen.

Das erwartet dich bei uns:

- Du lernst das traditionelle Fleischerhandwerk von Grund auf kennen.
- Du lernst, wie Fleisch zerlegt, verarbeitet und zu verschiedenen Spezialitäten veredelt wird.
- Du lernst den Umgang mit Maschinen und modernen Produktionstechniken.
- Vielfältige Einsätze in Fleischerei & Partyservice
- Du bekommst Einblicke in Hygiene, Qualität und die fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln.

Das wünschen wir uns von dir:

- Du hast Interesse an Lebensmitteln und handwerklicher Arbeit.
- Du arbeitest sorgfältig und zuverlässig.
- Du bist gerne praktisch tätig und packst mit an.
- Du arbeitest gerne im Team.

Das bieten wir dir:

Bei uns bist du nicht einfach irgendein Azubi. Du wirst Teil eines familiären Teams und lernst das Handwerk direkt im Betrieb kennen. Dabei treffen bei uns Tradition und moderne Ideen aufeinander. Unsere Produkte werden mit regionalen Rohstoffen und viel Wert auf Qualität und Handarbeit hergestellt.

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Auch ein Praktikum zum gegenseitigen Kennenlernen ist eine gute Möglichkeit, einmal in den Beruf und unseren Betrieb hineinzuschnuppern.

Ausbildungsbeginn: 2027
Ausbildungsort: 23858 Barnitz
Ausbildungsberuf: Fleischer/in (m/w/d)

Gebrüder Wetzel OHG

Klein Barnitzer Straße 3
23858 Barnitz
Tel.: [04533 7005-0](tel:04533%207005-0)