Ausbildung: Fleischer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

# Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) 2027

### Für unseren EDEKA Markt in Volkach suchen wir zum 01.08.2027 motivierte Auszubildende für die Ausbildung zum Fleischer (m/w/d).

Du interessierst dich für Lebensmittel, arbeitest gerne praktisch und möchtest lernen, wie Fleisch- und Wurstwaren fachgerecht hergestellt, verarbeitet und präsentiert werden? Dann bist du bei uns richtig.

Während deiner Ausbildung lernst du den fachgerechten Umgang mit Fleisch, die Herstellung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren sowie die Präsentation und Beratung an der Theke kennen.

### Das lernst du bei uns:

- Fachgerechte Bearbeitung von Fleisch
- Herstellung und Veredelung von Fleisch- und Wurstwaren
- Vorbereitung von Spezialitäten, Platten und verkaufsfertigen Produkten
- Präsentation der Waren an der Frischetheke
- Beratung unserer Kundinnen und Kunden
- Warenkontrolle und Qualitätssicherung
- Einhaltung von Hygiene- und Sauberkeitsstandards

### Das bringst du mit:

- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Interesse an handwerklicher Arbeit
- Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Persönliche Hygiene und ein Auge für Sauberkeit
- Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
- Freundliches Auftreten im Kontakt mit Kundinnen und Kunden

### Das bieten wir dir:

- Eine fundierte handwerkliche Ausbildung
- Abwechslungsreiche Aufgaben in Produktion, Verarbeitung und Verkauf
- Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem engagierten Team
- Persönliche Betreuung während der Ausbildung
- Schulungen und digitale Lernangebote
- Gute Übernahme- und Entwicklungsmöglichkeiten

Die Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre und bietet dir eine solide Grundlage für einen sicheren und vielseitigen Beruf im Lebensmittelhandwerk.

Einsatzort:

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung per E-Mail oder WhatsApp.

Ansprechpartner: