Stellenbeschreibung
# Willkommen bei der Landmetzgerei Jansen in Ederen
Als Familien-Handwerksbetrieb ist unser Hauptanliegen Qualität statt Quantität. Wir produzieren nach traditionellen Rezepturen unter Verwendung frischer Zutaten und Gewürzen. Unser Schweine- und Rindfleisch kommt von ausgesuchten landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region.
Neben unserem Ladengeschäft erfreut sich auch unser Partyservice und unser Angebot für Vereine großer Beliebtheit, wobei wir Wert auf Individualität legen.
Wir beraten unsere Kunden intensiv und stellen gemeinsam für jeden Anlass das passende Buffet zusammen.
Wir suchen eine engagierte und motivierte Person, die sich für eine Ausbildung als Fleischer/in (m/w/d) bei unserem traditionellen Familien-Handwerksunternehmen interessiert. Die Landmetzgerei Jansen in Ederen bietet eine Ausbildungsstelle an, bei der Sie in allen Bereichen der Fleischverarbeitung unterrichtet werden.
### Ausbildungsinhalte
Während Ihrer Ausbildung werden Sie lernen, wie man Fleischprodukte nach traditionellen Rezepten zubereitet und verarbeitet, Wurstwaren und andere Fleischprodukte herstellt und die Qualität unserer Produkte sicherstellt. Sie werden auch lernen, wie man neue Rezepte und Produkte entwickelt und wie man diese präsentiert.
Nach erfolgreichem Abschluss Ihrer Ausbildung werden Sie in der Lage sein, als Fleischer/in in unserem Betrieb oder in anderen Fleischereien zu arbeiten. Sie werden Kenntnisse in der Fleischverarbeitung, im Umgang mit verschiedenen Fleischsorten und in der Herstellung von Fleischprodukten erwerben.
### Anforderung
Eine gute schulische Ausbildung, handwerkliches Geschick und die Bereitschaft, sich neue Fähigkeiten anzueignen, sind erforderlich. Flexibilität und Teamfähigkeit sind ebenfalls wichtig.
- Arbeitszeiten: Die Arbeitszeiten beginnen in der Regel um 06:00 Uhr morgens und enden, wenn die Arbeit erledigt ist. Dies kann insbesondere an Feiertagen oder zu besonderen Anlässen bedeuten, dass die Arbeitszeit länger ist, während an anderen Tagen kürzere Arbeitszeiten möglich sind.
- Personalrabatt: Wir bieten einen 10%igen Personalrabatt auf unsere Produkte an.
- Team: Unser Team besteht aus 10 Mitarbeitern, wir legen Wert auf ein gutes Arbeitsklima und Teamarbeit.
### Bewerbung
Wenn Sie sich für eine dieser Ausbildungsstellen interessieren, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie uns Ihren Lebenslauf und ein kurzes Anschreiben, in dem Sie Ihre Motivation und Erfahrungen darlegen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
