Ausbildung: Fleischer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen Dich! Wir bilden 2026 eine/n Fleischer in unserem familiengeführten Betrieb in Satow aus.

### Was Dich bei uns erwartet

- Ein faires Gehalt
- ein familäres Betriebsklima
- Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung
- Spannende Azubiprojekte
- Arbeitskleidung wird gestellt
- Übernahme bei guter Leistung
- Arbeiten in einer krisensicheren Branche

### Wissenswertes

• Ausbildungsstart: 1. August
• Ausbildungsart: Duale Ausbildung
• Ausbildungsdauer: 3 Jahre
• Schulabschluss: Allgemeinbildender Schulabschluss

### Deine Aufgaben

Du beurteilst die Fleischqualität, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochst, zerkleinerst oder räucherst Du das Fleisch und gibst je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellst Du auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her. Für den Verkauf bereitest Du zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richtest Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her.

### Während der Ausbildung lernst Du...

… eigenständig Fleisch- und Wurstwaren zu verarbeiten und Spezialitäten herzustellen
… Hygienemaßnahmen einzuhalten und die Warenpräsentation zu gestalten

Das bringst Du mit

• Du bist sorgfältig und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Du bist motiviert und Dein Team kann sich auf Dich verlassen
• Du willst keinen Job im Büro und freust Dich auf neue Herausforderungen

### Davon profitierst Du

• Persönliche Betreuung und Unterstützung von Ausbildungsbeginn bis zur Prüfung
• Innerbetriebliche Schulungen

Keine schriftliche Bewerbung notwendig!

Ruf uns einfach an – wir besprechen alles Weitere persönlich.

Wir freuen uns auf Dich!