Ausbildung: Fleischer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

„Das Familienunternehmen KINSKY Fleischwaren gibt es seit 1950 in Bredstedt. Seine Fleischerfachgeschäfte bieten auch über die Grenzen Nordfrieslands Fleischwaren aus eigener Herstellung, von der eigenen Schlachtung bis zum fertigen Mittagstisch, an. Auch der Handel mit anderen Fleischereien, Direktvermarktern und der Gastronomie, sowie ein Party-Service gehören zum Leistungsspektrum.“

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 eine/n motivierte/n Auszubildende/n für den Beruf Fleischer/in (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick:
Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her. In Fleischerläden präsentieren und verkaufen sie die Produkte und beraten Kunden.

Fleischer/innen arbeiten hauptsächlich in Betrieben des Fleischerhandwerks (Fleischerfachgeschäfte) oder der Fleisch- und Wurstwarenindustrie, in Einzelhandelsgeschäften oder in Fleischgroßmärkten. Auch in Schlacht- und Fleischzerlegebetrieben können sie tätig sein. Darüber hinaus finden sie in der Gastronomie Beschäftigung, z.B. in Gaststätten mit eigener Metzgerei.

Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre; der Berufsschulunterricht findet an der Beruflichen Schule des Kreises Nordfriesland in Elmshorn statt. Wir unterstützen dich mit einer Unterkunft vor Ort.

Wenn du freundlich, zuverlässig und aufgeschlossen bist, dann bist du der/die ideale Bewerber/in für uns.
Gern würden wir dich in einem vorgeschalteten Praktikum kennenlernen.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine schriftliche Bewerbung per Email oder per Post!