Ausbildung: Fleischer/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Metzgerei Hokamp in Ostbevern bietet für den 01.08.2026 eine Ausbildungsstelle an, für den Beruf:
# Fleischer/in (m/w/d)

*Wenn Sie sich für den Beruf interessieren, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.*

Fleischer/in (m/w/d) beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Beispielsweise kochen, zerkleinern oder räuchern sie das Fleisch und geben je nach Rezept Würzmittel und Konservierungsstoffe dazu. Neben Wurst stellen sie auch Feinkosterzeugnisse, Fertiggerichte und Konserven her und verpacken die Fleischprodukte.

Für den Verkauf bereiten Fleischer/in (m/w/d) zum Beispiel Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor und richten Wurst, Feinkost und Salate in der Verkaufstheke her. Sie beraten die Kunden und verkaufen die Waren. Für den Imbissbetrieb bzw. Partyservice bereiten sie kalte und warme Speisen zu.