Ausbildung: Fachmann/-frau - Systemgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen eine/n Bewerber/in für die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau (m/w/d) für Systemgastronomie.

McDonald's ist nicht nur einer der größten Arbeitgeber, sondern auch einer der ganz großen Ausbilder in Deutschland.

Seit 1998 bildet McDonald's junge Erwachsene mit Abitur oder gutem Realschulabschluss zum Fachmann und zur Fachfrau für Systemgastronomie aus. Von Anfang an war McDonald's an diesem IHK-anerkannten Berufsbild maßgeblich beteiligt und hat seitdem knapp 1.000 Absolventen zu einem erfolgreichen Abschluss geführt. Insgesamt beschäftigte McDonald's im Jahr 2006 in allen drei Lehrjahren, insgesamt 2.000 Auszubildende.

Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und achten auf die Einhaltung der vorgegebenen Standards. Sie regeln die Arbeitsabläufe im Einkauf, der Lagerhaltung, in der Küche, im Service, in der Gästebetreuung bzw. im Verkauf und übernehmen die Personalplanung. Außerdem überwachen sie die Qualität der Produkte und führen Kostenkontrollen sowie Marketingmaßnahmen durch. Sie betreuen die Gäste, nehmen Reklamationen entgegen und achten auf die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.

Das Berufsbild vereint auf ideale Weise kaufmännisches Wissen mit den Schlüsselqualifikationen Team- und Kommunikationsfähigkeit sowie gastronomisches Handeln. Die zwei- bis dreijährige Ausbildung wendet sich an junge Erwachsene mit gutem mittlerem oder höherem Bildungsabschluss. Erfolgreichen Absolventen ebnet sie den zielgerichteten Einstieg in die Berufswelt und eröffnet viele persönliche Perspektiven.

Ausübungsort:
Weißenburger Str. 38, 85072 Eichstätt

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#Studiumabbruch #Ausbildungsplatzwechsel