Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser Restaurant-Café im Zentrum von Weimar suchen wir wieder motivierte und interessierte Bewerber (m/w/d) für eine Ausbildung zum Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d). Die Ausbildung beginnt am 01.08.2026.

*+++ Sollten Sie sich bereits in Ausbildung befinden und den Ausbildungsbetrieb wechseln wollen oder aktuell noch nach einer Ausbildungsstelle suchen, ist auch ein Einstieg in das kommende Ausbildungsjahr 2025 möglich. +++*

Das Residenz-Café ist das älteste, heute noch bestehende Kaffeehaus in Weimar. Es blickt auf eine über 160-jährige Tradition zurück.

Die Bewerber (m/w/d) sollten einen Haupt- oder Realschulabschluss besitzen und eine freundliche und nette Ausstrahlung sowie ein gepflegtes Äußeres haben, gerne Bewerber (m/w/d) aus der Region.

Der Ausbildungsberuf im Kurzüberblick:

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben.

In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.
Ob in Restaurants, Hotels, Cafés oder Bistros - sie haben einen vielseitigen Beruf. Sie behalten als Gastgeber stets souverän den Überblick und sorgen dafür, dass ihre Gäste sich wohlfühlen.
Dabei arbeiten sie oft am Abend, an Feiertagen und an Wochenenden - eben dann, wenn andere Menschen ausgehen.

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG), die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Wichtig sind uns:

1.) freundliches Auftreten
2.) Teamfähigkeit
3.) Zuverlässigkeit

Wir bieten interessierten Bewerbern (m/w/d) gern die Möglichkeit, vorab ein Praktikum in unserem Haus zu absolvieren. Der theoretische Teil der Ausbildung findet in der Berufsschule in Weimar statt.

Bitte senden Sie uns Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen zu oder bewerben Sie sich per Mail bei uns. Ihr Ansprechpartner ist Herr Fritsche.