Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie

Stellenbeschreibung

Ausbildung „Fachkraft Gastronomie“ in der Perfetto Caffe GmbH

Die Perfetto Caffe GmbH bietet für die Standorte Mülheim a.d.Ruhr, Ratingen, Moers und Duisburg die Möglichkeit, eine Ausbildung im Bereich der Systemgastronomie aufzunehmen.

In der Gastronomie ist Wandel Normalität. Neue Trends entstehen, Gästewünsche ändern sich, Innovationen drängen auf den Markt. All das verändert auch die Arbeit und die Anforderungen innerhalb der Gastronomie.

Ausbildungsinhalte einer Fachkraft für Gastronomie:
- Empfangen, Betreuen und Beraten der Gäste
- Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
- Lagerhaltung
- Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
- Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen
- Verkaufsförderung
- Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Arbeiten im Team

Voraussetzungen:
Wer Fachkraft Gastronomie werden möchte, sollte ein offener und freundlicher Mensch sein und gerne im Team arbeiten. Zudem helfen Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent, sowie ein gutes Zahlenverständnis und eine rasche Auffassungsgabe.

Schulabschluss:
Gerne bieten wir auch jungen Leuten ohne Schulabschluss die Möglichkeit, eine Ausbildung bei uns anzufangen. Dieser Ausbildungsberuf ist Fachkraft für Gastronomie. Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen hier ebenfalls.

Die Dauer der Ausbildung geht in der Regel über 2 Jahre. (Alternativ nehmen wir auch Bewerbungen für die 3-jährige Ausbildung Fachmann/frau Systemgastronomie entgegen.)

Bewerbungen bitte an Herrn Peter Finger (Ausbildungsleiter) unter peter@perfettocaffe.de