Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie

Stellenbeschreibung

### so wie wir sind ... einfach wir

Unsere Geschichte ist genauso einzigartig wie unsere Gerichte. Wir, das sind Gründerin und Inhaberin Julia und ihr Küchenchef Florian auch gerne mal Flo genannt. Florian ist der Geschmackskünstler der hinter dem Herd auch gerne mal außergewöhnliches aber vor allem immer unfassbar leckeres kreiert. Julia ist  die gute Seele des Gewölbekellers. Immer mit einem lächeln auf den Lippen erinnert Sie sich auch ohne Notizblock an jeden Gast und jedes Gericht. Ihre Mitarbeiter fördert und fordert sie auch mal gerne, indem sich alle einen Cocktail überlegen – der ein oder andere findet dann auch einen festen Platz auf der Karte.

Wir bieten zum Ausbildungsbeginn 2026 eine Ausbildungsstelle zum/zur

Fachkraft - Gastgewerbe

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Die Ausbildung im Überblick

Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.

Ausbildungsort: Bad Neustadt a.d.Saale

Berufsschule: Bad Kissingen oder Kitzingen

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