Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie

Stellenbeschreibung

Tätigkeit- Ausbildung ein einem schönen familiengeführten 4- Sterne- Hotel im Ostseebad Kühlungsborn direkt an der Strandpromenade,

Euch stehen erfahrene und freundliche Ausbilder zur Seite,

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe ,

bei Interesse und Eignung auch Fortführung der Ausbildung mit dem 3. Jahr zum Restaurantfachmann,

>> Rostocker und Doberaner erreichen uns auch ggf. mit der erweiterten Bus-Linie 121 bzw. 119/121,

Wir bieten ein sehr gutes familiäres Arbeitsklima und eine gute Ausbildungsvergütung in Anlehnung an den HoGa- Tarif M/V,

Auswärtigen Bewerbern/Schülern können wir ggf. eine Personalunterkunft für die erste Zeit zur Verfügung stellen,