Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für die Gastronomiebetriebe der Autobahnraststätte Reinhardshain
suchen wir einen Auszubildenden für den Beruf

Fachkraft Gastronomie m/w/d

ab dem Sommer 2027

Hierfür sollten Sie mindestens einen guten Hauptschulabschluss mitbringen.

Von Vorteil wäre es, wenn Sie auch mobil sind, da der Betrieb mit öffentlichen
Verkehrsmitteln nur schlecht erreichbar ist.
Evtl. gibt es aber auch die Möglichkeit der Unterbringung im angeschlossenen Hotel.

Bitte senden Sie Ihre schriftliche Bewerbung mit den üblichen Unterlagen an
die angegebene Adresse oder per Mail.

Autobahnbetriebe Grünberg Nord und Süd GmbH Rastanlage Reinhardshain
An der A 5
35305 Grünberg, Hessen

Telefon: +49 (6401) 91370

tankstelle-nord@a5rast.de

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Die Ausbildung im Überblick

Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).