DHM Gendarmenmarkt Betriebs GmbH Hilton Berlin

Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)
Wo findet die Ausbildung statt? Berlin (Berlin)
Welchen Abschluss kann ich erwerben? Fachkraft für Gastronomie
Wann kann ich mit der Ausbildung beginnen? 01.02.2026
Offene Stellen 1
DHM Gendarmenmarkt Betriebs GmbH Hilton Berlin
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Stellenbeschreibung

Starte Deine Berufsausbildung bei Hilton in Deutschland.


 

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Ausbildungsbeginn ab Februar 2026


 

Ausbildungsdauer: 2 Jahre.


 

Ausbildung Fachkraft Gastronomie


 

Das Hilton Berlin – Dein Ausbildungshotel:

25 Marken. 141 Länder. Mehr als 9.000 Hotels. 235.000 Mitarbeiter. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste und alle unsere Mitarbeiter pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unseren Werten Hospitality, Integrity, Leadership, Teamwork, Ownership und now treu.

We are Hilton. We are Hospitality. Willkommen.
 
## Deine Aufgaben

Die Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie bei Hilton vermittelt nicht nur die Grundlagen des Kochens, sondern auch Service und Warenwirtschaft sowie eine große Bandbreite an Fachkenntnissen in verschiedenen Küchen-, Lounge- und Restaurantkonzepten. Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab.

Du lernst früh, Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten. Du darfst Dich ausprobieren und Dich einbringen. Du kannst selbst als Gast andere Hilton Hotels und Restaurants entdecken. Nach der Ausbildung stehen Dir national und international zahllose Wege offen. Die begabtesten Absolventen profitieren vom direkten Hilton-Übernahmeangebot.

## Was Du mitbringen solltest

- Du hast eine Leidenschaft für den Umgang mit und die kreative Zubereitung von Nahrungsmitteln
- Du interessierst Dich für gesunde Ernährungsweisen und möchtest mehr darüber erfahren
- Du bist jemand, der “anpackt”
- Du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
- Du hast Spaß an Teamarbeit
- Du verfügst über gute Deutschkenntnisse
- Du hast den Anspruch, stets gut zu sein
- Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen
- Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
- Du hast Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen
- Du verfügst über gute Umgangsformen und ein positives Erscheinungsbild
- Vorteilhaft, aber nicht zwingend erforderlich, ist, wenn Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie

gemacht hast und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.
 
## Was wir Dir bieten

- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels (zu unschlagbaren Mitarbeiter- Preisen)
- Vergünstigungen bei verschiedenen Partnerunternehmen (z.B. über Corporate Benefits)
- Unsere Azubi- Trainings
- Jährliche Azubi Gala
- regelmäßige Azubimeetings

Als Ergänzung zum täglichen Lernen in den Abteilungen und zum theoretischen Wissen aus der Berufsschule finden regelmäßig und für die gesamte Zeit der Ausbildung, Azubi- Trainings statt. Es geht hierbei nicht nur um die fachliche, sondern auch um die persönliche Weiterentwicklung unserer Azubis. Es gibt bspw. Cocktail Schulungen, Beschwerde-Handling und -Trainings sowie Bewerbungstrainings.

- Jährliche Karrieregespräche
- E-Learning Programme
- ZweiTeampartys im Jahr (Sommer & Winterparty)
- Teamrestaurant mit drei kostenlosen Mahlzeiten täglich
- Uniform inkl. Reinigung

Besonderer Hinweis für Studierende:

Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Studierenden, die im Laufe der Zeit feststellen, dass eine praktische Berufsausbildung zunächst die bessere Wahl gewesen wäre.
 
Schau auch gern mal auf unserer Instagram Seite "hr\_HiltonBerlin" vorbei um zu sehen, warum DU Teil der Hilton Familie werden solltest!

Hilton Berlin


Mohrenstrasse 30
10117Berlin

Frau Andrea Adler- Streckfuß
Director of Human Resources
+49 (0)30 - 2023 0 2302
+49 (0)30 - 2023 060 30 (Fax)
[hr.berlin@hilton.com](mailto:hr.berlin@hilton.com?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Ausbildung%20Fachkraft%20Gastronomie%20(m/w/d))
[www.hilton.de/berlin](http://www.hilton.de/berlin)

Schicke Deine Bewerbung an folgende Adresse:

DHM Gendarmenmarkt Betriebs GmbH Hilton Berlin


Vorschlag für Deine Bewerbung:

Sehr geehrte Damen und Herren,
über azubister.de bin ich über die Möglichkeit einer Ausbildung in Ihrem Unternehmen aufmerksam geworden. Ich möchte mich gerne für den Ausbildungsplatz zur/zum Fachkraft für Gastronomie bewerben. Ihre Stellenanzeige hat die Referenz:

  • Refnr: 10000-1204818829-S
Mein azubister
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