Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser Gasthof Ladiges befindet sich unweit des Naherholungsgebiets "Holmer Sandberge". Wir liegen ländlich und doch verkehrsgünstig mit guter Anbindung an Hamburg. Unsere Restaurant-Küche bereitet saisonale und regionale Speisen, in großer Auswahl, frisch für unsere Gäste zu. Unsere Übernachtungsgäste schlafen in hellen, modernen und komfortablen Einzel-, Doppel- oder Dreibettzimmern.

Zum 01.08.2026 bieten wir einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) an.

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt:
Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Die Ausbildung im Überblick:
Fachkraft für Gastronomie ist ein 2-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Wir bieten:
- einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz
- ein tolles, motiviertes Team

Wir erwarten von Ihnen:
- ein guter Hauptschulabschluss wäre wünschenswert
- Sie bringen Kundenorientierung und Teamfähigkeit mit
- Sie haben ein freundliches Auftreten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche oder telefonische Bewerbung. Ihre Ansprechpartnerin ist Frau Meike Ladiges.

Ladiges Gasthof
Hauptstraße 14

25488 Holm / Wedel

Telefon: +49 (4103) 93070