Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Best Western Hotel PRISMA (93 Zimmer, Hotelkategorie 3 superior) ist DAS Tagungshotel (6 Tagungsräume) in Neumünster, mitten im Herzen von Schleswig-Holstein. Es befindet sich zentral an der A7, zwischen Hamburg und Kiel. Unser Restaurant "campinos" bietet internationale Köstlichkeiten, Besonderheiten aus der Region und saisonale Spezialitäten (Frühstück ab 06:30 bis 10:00 Uhr, Küche durchgehend von 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet.

Zum 01.08.2026 suchen wir eine/n Auszubildenden/n (m/w/d) zur

Fachkraft Gastronomie (mit Schwerpunkt Restaurantservice)

Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Die Berufsschule befindet sich in Neumünster.

Wir bieten auch Teilzeitausbildung, betriebliche Umschulungen und Einstiegsqualifizierungen (EQ) an.
Auch ein Praktikum ist bei uns jederzeit möglich.

Haben wir dein Interesse geweckt? Wenn du mindestens einen Hauptschulabschluss mitbringst, freuen wir uns auf deine Bewerbung! Gern auch per E-Mail: hr@hotel-prisma.de. Ein vorgeschaltetes Praktikum ist jederzeit möglich. Ansprechpartner ist Frau Möller.