Stellenbeschreibung
# Wir bieten ab 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz
# AUSBILDUNG ZUR FACHKRAFT FÜR GASTRONOMIE (m/w/d)
Eingebettet in die bezaubernde Landschaft zwischen den Weinbergen und dem Bodensee liegt das Romantik Hotel Residenz am See in unmittelbarer Nähe zum Strand- und Thermalbad.
Unsere exklusiven mit südländischem Flair und Liebe zum Detail ausgestatteten Hotelzimmer und Suiten laden zum Verweilen ein. Harmonie von Farben, Licht und schöne Materialien, schließlich sollen Sie sich hier wohl fühlen – wie zu Hause. 10 unterschiedliche Zimmer-Kategorien. Unsere Zimmer verfügen alle über einen Balkon, die meisten mit direktem Seeblick.
Manchmal braucht es eine Veränderung
Erstklassige Kulinarik ist seit Jahrzehnten im Romantik Hotel Residenz am See an der Tagesordnung und wird auch künftig von Sternekoch Markus Philippi und seinem Team für Sie gelebt.
Aus zwei Restaurants wird eins und der Genuss kommt dabei definitiv nicht zu kurz:
Freuen Sie sich im „Casala – Das Restaurant“ auf exzellente Kreationen.
Sternekoch Markus Philippi lebt sein Talent fortan aus und sorgt für wahre Genussmomente auf höchstem Niveau. Es warten weiterhin unverfälschter Geschmack gepaart mit mediterraner Eleganz auf Sie.
Regionale, frische Produkte verschmelzen hier zu erstklassigen Kreationen und lassen Sie die Bodenseeregion kulinarisch in all ihren Facetten erleben. Erlesene Weine aus dem hauseigenen Weinkeller mit über 350 Positionen komplementieren das Genusserlebnis.
Gastronomiefachkräfte lesen den Gästen jeden Wunsch von den Augen ab, arbeiten im Restaurant, am Buffet und an der Bar. Sie servieren Getränke und Speisen und arbeiten mit einem Kassensystem.
Meine Karrierechancen
Fachkräfte in der Gastronomie können in den Bereichen Restaurant und Bar von der Fachkraft bis zum Commis oder Chef de Rang aufsteigen.
Mein Anforderungsprofil
- Mindestens Hauptschulabschluss, Mittlere Reife empfohlen
- Organisations- und Verkaufstalent
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Gute Umgangsformen
- Rasches Auffassungsvermögen
- Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
Meine Ausbildung
Ausbildungsdauer 2 Jahre mit der Möglichkeit zur Verlängerung auf 3 Jahre mit Abschluss als Fachmann/-frau für Systemgastronomie oder Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Blockunterricht
Berufsschule: Tettnang
Meine Ausbildungsinhalte
- Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
- Annahme und Einlagerung von Waren, Erlernen der grundlegenden Aufgaben in der Küche
- Erlernen der grundlegenden Aufgaben im Wirtschaftsdienst
- Erlernen der grundlegenden Aufgaben im Service
Meine zusätzliche Unterstützung vom Betrieb:
- Unser Ziel ist Ihr Abschluss als einer der Prüfungsbesten
- Praktiken in anderen befreundeten Betrieben
- Interne Schulungen und Weiterbildung
- intensive Prüfungsvorbereitung und ganz Vieles, was den menschlichen und fachlichen Unterschied macht
Ihre Bewerbung richten Sie bitte an:
Romantik Hotel Residenz am See
Ihr Ansprechpartner. Herr Manfred Lang
Uferpromenade 11
D-88709 Meersburg
Telefon: +49 (0)75 32/80 04-0
info@hotel-residenz-meersburg.com
Link online zum Bewerbungsformular: https://hotel-residenz-meersburg.com/wp-content/uploads/2021/03/residenz-meersburg-bewerbungsformular2021.pdf
