Ausbildung: Fachkraft - Gastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser 4-Sterne-Hotel suchen wir zum Ausbildungsbeginn in 2026 Auszubildende für den Beruf

Fachkraft Gastronomie (m/w/d).

"Unser Haus verfügt über Apartments, Präsidentensuiten, Suiten, Restaurationen, Konferenz- und Gruppenräume , Kongresszentren bis 1.800 Personen, Tagungsbüros sowie eine Kur- und Kosmetikabteilung. Zum Gästekreis zählen Tagungskunden, Familien, Beautygäste und Wochenendurlauber."

Sie sollten ab einen guten Hauptschulabschluss verfügen
(entsprechende Noten in den Hauptfächern wäre wünschenswert).

*Berufsschulstandort ist Korbach
-->weitere Informationen zum Betrieb: www.sauerland-stern-hotel.de

Die Tätigkeit und Ausbildung im Überblick:
Fachkräfte für Gastronomie bedienen Gäste und handeln dabei serviceorientiert und verkaufsfördernd. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren die Getränke und das Essen, schenken an der Bar Getränke aus oder verkaufen Speisen an der Theke. Sie dekorieren Tische anlass- und saisonbezogen und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte Platten oder richten das Frühstücksbüfett an. Auch die Kontrolle von Lagerbeständen und der Verwendbarkeit von Lebensmitteln gehört zu den Aufgaben von Fachkräften für Gastronomie.

Ausbildungsdauer 2 Jahre