Stellenbeschreibung
Die Infos zu Uns:
Unser Hotelbetrieb ist ein kleines, familiär geführtes Haus. Es verfügt über 16 Hotelzimmer im Haupthaus, sowie 7 weitere großzügige Zimmer in unseren Palais Marie Sophie, einer Gründerzeit Villa, welche sich 100 Meter vom Haupthaus entfernt befindet. Die Räume sind hell, freundlich und modern eingerichtet. Alle Zimmer sind mit Dusche/Bad + WC, WLAN und Kabel-TV ausgestattet.
Im unteren Geschoss des Hauses befinden sich 4 Restaurant-Räume unterschiedlicher Größe. Wer während der warmen Jahreszeit lieber im Freien sein möchte, kann es sich in unserem Hofgarten, welcher über 100 Sitzplätze verfügt, gemütlich machen. Die Küche ist regional ausgerichtet, und der Küchenchef ist bemüht für die Gäste frische Produkte aus der ländlichen Umgebung zuzubereiten. Eine Spezialität unseres Hauses sind die Wildgerichte aus eigener Jagd.
Weitere Infos erfährst Du auf unser Homepage: https://www.hotelampark-pasewalk.de/
Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen, bedienen und beraten Gäste. Sie nehmen z.B. im Restaurant
Bestellungen entgegen und servieren Speisen oder schenken an der Bar Getränke aus. Auch dekorie¿ren sie Tische und bauen Büfetts auf. In der Küche bereiten sie einfache Gerichte zu, garnieren kalte
Platten oder richten das Frühstücksbüfett an.
Im Zimmerservice sorgen sie dafür, dass die Räume für die Gäste sauber und einladend hergerichtet
werden und immer ausreichend frische Wäsche vorhanden ist.
Fachkräfte im Gastgewerbe arbeiten in erster Linie
• in Restauranträumen
• in Gastzimmern
• am Empfang
• in Wirtschafts- und Lagerräumen
• in Küchen und an Büfetts
Darüber hinaus arbeiten sie ggf. auch
• im Freien, z.B. in Gartenlokalen
Anforderungen:
• Kontaktbereitschaft, Kunden- und Serviceorientierung (z.B. für den Aufbau von Kontakten zu
Kunden und Gästen, beim Eingehen auf Wünsche und Bedürfnisse der Gäste)
• Merkfähigkeit und rechnerische Fähigkeiten (z.B. für das Aufnehmen von Bestellungen ohne Hilfs¿mittel, Zuordnen von Bestellungen zu Tischen, beim Erstellen der Gästerechnung)
• Organisatorische Fähigkeiten und Sorgfalt (z.B. bei der Organisation von Veranstaltungen, beim
Kontrollieren der Hotelwäsche, Gästezimmer und Gästetische)
• Gute körperliche Konstitution (z.B. beim Arbeiten im Gehen und Stehen
weiter Infos zum Ausbidlungsberuf findest Du unter:
https://www.ausbildung.de/berufe/fachkraft-gastgewerbe/
