Stellenbeschreibung
Wir bieten eine Ausbildung zur Fachkraft für Ernährung und Hauswirtschaft an, die am 2. Oktober 2025 in Bayreuth beginnt. Gerne kann schon vorher in unserem Betrieb praktische Erfahrung gesammelt werden. Die Ausbildung findet dienstags und donnerstags von 8:30 bis 13:15 Uhr statt, wobei die Unterrichtszeit als Arbeitszeit gilt. Die Wochenarbeitszeit beträgt insgesamt 30 Stunden, abzüglich der Schulzeit. Die Arbeitszeiten konzentrieren sich vor allem auf den Abend und das Wochenende. Während der Ausbildung erhalten Sie einen Stundenlohn von 15 Euro.
Unser Unternehmen ist eine traditionsreiche Gaststätte mit fränkischer Küche. Wir sind bekannt für unsere herzliche Atmosphäre und hochwertige Küche. Nach erfolgreicher Ausbildung bieten wir die Möglichkeit zur Weiterbildung zur Hauswirtschaftsmeisterin oder zum Hauswirtschaftsmeister.
Die Ausbildung umfasst verschiedene Inhalte, darunter Raum- und Textilpflege, Küchenpraxis, Haushaltsmanagement sowie Persönlichkeitsbildung und unternehmerisches Denken. Zudem erlernen Sie pädagogische Fähigkeiten zur Anleitung und Ausbildung von Personen im hauswirtschaftlichen Bereich. Die Ausbildung erstreckt sich über ca. 630 Unterrichtsstunden innerhalb von 1,5 Jahren und findet in Teilzeitform statt, sodass sie ideal mit Beruf, Familie und Betrieb vereinbar ist. Es gilt die Ferienordnung für das Land Bayern.
Die Zugangsvoraussetzungen für die Ausbildung sind ein Berufsabschluss außerhalb der Hauswirtschaft mit ausreichender praktischer Berufstätigkeit. Ausnahmen regelt die Schulleitung. Mit bestandenem Schulbesuch erwerben Sie den Abschluss als Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung. Zudem erhalten Sie ein Zeugnis mit Urkunde und bei erfolgreicher Teilnahme am Wahlpflichtmodul BAP Teil II mit Prüfung eine Bestätigung über die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung.
Der Schulbesuch ist kostenfrei, wobei die Kosten für Verpflegung und Unterrichtsmaterialien von den Studierenden zu tragen sind.
Wir bieten eine abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einem dynamischen und unterstützenden Team sowie Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung. Unser Arbeitsumfeld ist geprägt von herzlichen Kollegen und einer familiären Atmosphäre.
Wir suchen eine motivierte und zuverlässige Person mit Interesse an Hauswirtschaft, Nachhaltigkeit und Ernährung. Teamfähigkeit und Freude am sozialen Miteinander sind ebenso wichtig wie die Bereitschaft, sich in neue Aufgaben einzuarbeiten und Verantwortung zu übernehmen.
Für weitere Informationen oder zur Bewerbung senden Sie bitte Ihre Unterlagen an [info@mannsbraeu.de](https://mailto:info@mannsbraeu.de). Ihr Ansprechpartner ist Christian Hacker.
Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen in eine erfolgreiche Zukunft zu starten!
