Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir bieten jungen und motivierten Jugendlichen eine Ausbildungsstelle als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)für 2026.

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie bedienen und beraten Kunden, präsentieren ihre Waren und halten den Verkaufsraum sauber.

Die Ausbildung erfolgt in Weißwasser.

Bewerber sollten folgende Anforderungen erfüllen:
- gute Umgangsformen, Freundlichkeit, Höflichkeit
- Kontakt- und Anpassungsfähigkeit
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit
- Gute Mathematikkenntnisse
- Gepflegtes Äußeres
- Sicheres Auftreten
- Physische Stabilität (keine Allergien)
- die Schule sollte mind. mit einem Hauptschulabschluss beendet und in den Fächern Mathematik sowie Deutsch die Note 3 erreicht werden

Die Ausbildung enthält u. a. folgende Inhalte:
- Verkauf von Waren
- Kassierung und deren Abrechnung
- Kundenberatung, Kundenwünsche dabei erkennen
- Präsentation, Gestaltung und Dekoration
- Durchführen von verkaufsfördernden Maßnahmen
- Qualitätskontrolle
- Einhaltung der hygienischen Bestimmungen
- Durchführung von Inventuren
- Sicherheits- und Unfallverhütungsbestimmungen einhalten
- Reinigung und Pflege der Geräte und der Einrichtungen
- Kundennachfragen, Reklamationen, Bestellungen bearbeiten
- Anfertigen von Präsenten, Wurststräußen u.ä.
- Anfertigen und Präsentation von Fleisch- und Wurstplatten
- Versorgung bei Messen, diversen Veranstaltungen
- Organisation der Arbeits- und Personalabläufe

Berufsschulstandort ist voraussichtlich Bautzen.

Nach erfolgreich absolvierter Ausbildung und entsprechender Eignung besteht die Absicht einer betrieblichen Übernahme.

Interessenten bieten wir gern die Möglichkeit eines Betriebspraktikums, um unser Unternehmen und den möglichen Arbeitsplatz näher kennen zu lernen.