Ausbildung: Milchtechnologe/-technologin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für dich: eine echte Herausforderung

Bei Deiner Ausbildung dreht sich alles rund um die Milch - von den Eigenschaften, über die Be- und Verarbeitung bis hin zur Herstellung unterschiedlicher Produkte
Chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen sowie die Auswertung und Analyse der Ergebnisse gehören zu Deinen Aufgaben
Computergesteuerte Produktionsanlagen stehen im Fokus: hier unterstützt Du in der Berechnung von Rezepturen, Überwachung der Prozessparameter, Durchführung verschiedener Standard- und Schnellmethoden und sowie bei der Pflege der Laborgeräte
Abgerundet wird Deine Ausbildung durch Themenbereiche wie Qualitätsstandards, Lebensmittelsicherheit, Kostenkontrolle und Logistik

Für uns: die perfekte Verstärkung

Du bringst einen mittleren Bildungsabschluss bzw. einen qualifizierten Mittelschulabschluss sowie Talent für naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie, Chemie und Physik mit
Hygienebewusstsein, Sorgfalt und ein hoher Qualitätsanspruch sind Dir wichtig
Begeisterung für die Lebensmittelproduktion und Technikaffinität zeichnen Dich aus
Du besitzt Interesse den „Rohstoff Milch“ von einer neuen Seite kennenzulernen
Neben der betrieblichen Ausbildung bist Du regelmäßig in der Berufsschule in Oranienburg.