Ausbildung: Konditor/in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Eberswalder Brot- und Feinbackwaren GmbH bietet interessierten und engagierten Bewerbern einen Ausbildungsplatz als Konditor/in (m/w/d) an.

Informationen zum Unternehmen findest du unter www.maerkisch-edel.de

Du liebst Kuchen und Torten über alles? Du isst sie nicht nur gern sondern backst auch selber mit Leidenschaft? Du bist kreativ, geschickt und arbeitest gern eigenständig sowie auch im Team? Dann solltest du unbedingt eine Ausbildung zum Konditor bei uns machen! Hier werden Cremetorten, Sahne- und Obsttorten sowie Petit Fours, Schnitten und Hochzeitstorten gefertigt. Als Konditor hast du Spaß in einem netten Team Torten zu dekorieren, Schnitten mit Obst zu belegen und Butterceme oder andere Massen anzurühren.

Ausbildungsinhalte:
- handwerkliche Herstellung von Teigen, Massen und Dekorationsstücke
- kreative Gestaltung von Torten
- Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen, arbeiten im Team
- Lagern und Kontrollieren von Lebensmittel
- Rezepterstellung
- Durchführung von Qualitätsmanagement in der Konditoren
- Bedienung moderner Anlagen und Maschinen

Wir erwarten von den Bewerbern:
- den Realschulabschluss
- eine hohe Lernbereitschaft und Einsatzbereitschaft

Was erwartet dich:
- bei guten Leistungen besteht die Möglichkeit auf ein 3-wöchiges Auslandspraktikum
- finanzielle Unterstützung bei der Meisterschule nach der Ausbildung
- 35% Personalrabatt auf das gesamte Sortiment

Die Berufsschule befindet sich im 1. Lehrjahr in Eberswalde (OSZ II) und danach am OSZ "Alfred Flakowski" in Brandenburg a.d. Havel.
Der Ausbildungsort ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Wir bieten auch die Möglichkeit eines Praktikums, um die Firma und die Ausbildungsbedingungen kennenzulernen.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.