Ausbildung: Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

Wir bieten einen Ausbildungsplatz zur/zum Köchin / Koch in innovativenTeam.

Unsere Küche legt den Focus auf internationale sowie schwäbische Küche wobei nach Möglichkeit frische, regionale Zutaten verwendet werden.
Unser Haus verfügt über 8 Bankett-, Veranstaltungs- und Restauranträume sowie einen Hofgarten mit einer Gesamtkapazität von ca. 350 Plätzen.

Es werden alle Arten von Veranstaltungen, Tagungen Außer-Hausservice und Take-Away angeboten

Die Küche gliedert sich nach klassischer Postenteilung in den Posten des Sauciers (Fleisch, Fisch, Saucen) des Entremetiers (Beilagen, Gemüse, Suppen) und Gardemanger (kalte Küche, Salate, Vorspeisen, Desserts).

Es wird eine fundierte Ausbildung an interessierten motivierten Bewerber angeboten.

Wir bitten von Bewerbungen außerhalb des Bundesgebiets Abstand zu nehmen!!! Wir freuen uns über Interessenten, die sich bereits in Deutschland befinden.