Ausbildung: Koch/Köchin

Stellenbeschreibung

Sie kochen gerne kreativ und interessieren sich für die Abwechslungsvielfalt von Lebensmitteln?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung als Auszubildende*r für den Ausbildungsberuf Koch/Köchin

DIE AUSBILDUNGSSCHWERPUNKTE:
• Lebensmittel- und Menükunde
• Verschiedene Zubereitungen
• Abläufe in einer veranstaltungsorientierten Küche
• Kennenlernen der HACCP Richtlinien
• Ausbildung auf allen Posten laut Ausbildungsrahmenvertrag
• Annahme und Kontrolle von Lebensmittel Lieferungen
• Arbeiten im a la carte Geschäft

SIE BRINGEN MIT:
• Erste Einblicke in der Gastronomie, z. B. durch ein Praktikum
• Erfolgreicher Schulabschluss
• Zuverlässigkeit
• Gute Umfangsformen
• Teamfähigkeit
• Bereitschaft zum zeitlich flexiblen Arbeitseinsatz (Schicht- und Wochenendarbeit)

UNSER ANGEBOT:
• Attraktiver Ausbildungsplatz
• Flexible Arbeitszeiten
• Vergütung: 1. Jahr: 900,00 €, 2. Jahr: 1.000,00 €, 3. Jahr: 1.150,00 €
• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten mit einer breiten Themenpalette
• Übernahmeoption im Anschluss an die Ausbildung
• „Deutschlandticket Hannover Job“ (365-Euro-Ticket)
• Verkehrsgünstig gelegener Einsatzort mit guter Verkehrsanbindung
• Umfangreiche Zusatzleistungen wie z. B.: kostenfreie Verpflegung im hauseigenen Kantinenbetrieb,
betriebliche Altersversorgung, Erstattung von Lehrmitteln, Sport- und Gesundheitsangebote

Das HCC bildet eine Vielzahl an Auszubildende in verschiedenen Berufszweigen aus, die durch die Auszubildendenvertretung vertreten werden.

Über uns und unsere Werte:
Das Hannover Congress Centrum als Eigenbetrieb der Landeshauptstadt Hannover ist das größte messeunabhängige Veranstaltungszentrum Deutschlands. Insgesamt stehen 3 Ausstellungshallen, 7 Festsäle und 28 Tagungsräume mit einer Gesamtkapazität von 13.000 Sitzplätzen auf 23.000 m² Veranstaltungsfläche zur Verfügung. Das Parkrestaurant mit 70 Sitzplätzen und einem Gastronomieangebot im angrenzenden Stadtpark ergänzen das Angebot. Mehr über uns finden Sie unter: www.hcc.de
Wir haben das Ziel, die Vielfalt der Bevölkerung auch in den eigenen Reihen abzubilden und ein offenes Arbeitsumfeld zu schaffen. Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher
Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte ausschließlich per E-Mail an: Bewerbungen@hcc.de