Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ausbildung Koch/Köchin m/w/d

Start August 2024

Du möchtest von Anfang an mittendrin sein? Du willst deinen guten Geschmack an einem modernen Arbeitsplatz beweisen? Diese Ausbildung macht es möglich.

Das COLLEGIUM GLASHÜTTEN Zentrum für Kommunikation GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Commerzbank AG; es bietet als 4 Sterne Tagungshotel mit 127 Zimmern und 27 Seminarräumen Beherbergungs- und Verpflegungs-leistungen für Seminare und Konferenzen, aber auch herausragende Events bis zu 300 Personen an und unterstützt dabei diese Veranstaltungen organisatorisch und technisch.

Du hast nicht nur Geschmack, sondern auch viel Spaß am Kochen? Dann ist unsere leichte, moderne Seminarküche genau das Richtige für dich! Wir bringen dir nicht nur das ABC der Zubereitung und die Anwendung küchentechnischer Verfahren bei. Wir zeigen dir auch, wie man Menüfolgen, Buffets und Bankette inklusive Waren- und Personaleinsatz plant und kalkuliert. Außerdem machen wir dich mit dem Einmaleins des Wareneinkaufs vertraut und vermitteln dir die Grundlagen der Lagerhaltung und -kontrolle.

In der Schule läuft alles nach Plan, den Abschluss hast du gleich in der Tasche. Jetzt möchtest du endlich Gas geben und zeigen, was in dir steckt? Dann ist diese Ausbildung genau dein Ding. Denn du bist Teil einer starken Mannschaft, die dich auf dem Weg zum eigenen Erfolg begleitet.

Du bist ein Organisationstalent mit der richtigen Prise Kreativität, probierst gern neue Rezepte aus und lässt auch nichts anbrennen, wenn´s in der Küche mal heiß hergeht, kurzum: Du bist ein engagierter Teamplayer, der alle Fäden in der Hand hält.

Wir bieten dir eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung, mit sehr vielseitigen beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten und honorieren dein Engagement mit einer Ausbildungsvergütung nach Hotel-/ Gaststättentarif Hessen sowie ansprechenden Sozialleistungen.

Bist du bereit in unserm Team neu zu starten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung via Personal@collegium-glashuetten.de oder an Collegium Glashütten Zentrum für Kommunikation GmbH, Wüstemser Straße 1, 61479 Glashütten-Oberems. Für weitere Infos steht dir Frau Maike Dambeck unter der Telefonnummer 06082/20-631 gern zur Verfügung.