Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Hi, wir sind BRLO!

Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und Gastronomie. Wir möchten unsere Gäste und Kund*innen einladen, unsere Biere von der klassischen Berliner Weißen über ein erfrischendes Helles hin zum modernen IPA zu erleben, sie zu begeistern und als BRLO-Fans zu gewinnen.

Mit unseren Gastronomien wollen wir Showrooms für unsere Marke schaffen. Das BRLO BRWHOUSE ist unser Flaggschiff mitten in Berlin und bestes Beispiel für unsere renommierte, gemüsefokussierte Küche und der lebhaften BRLO Atmosphäre.

Ab sofort suchen wir eine*n Azubi Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Was du bei uns lernst:
Service Excellence: Betreuung und Beratung von Gästen, Sicherstellung eines erstklassigen Serviceerlebnisses, inklusive Getränke- und Speiseempfehlungen.

Veranstaltungsmanagement: Unterstützung bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen, Koordination von Abläufen während Events.

Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Kolleg*innen und Vorgesetzten, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sicherzustellen.

Produktkenntnisse: Erlernen und Vertiefen von Kenntnissen über unsere Produkte, Speisekarten und Getränkeangebote.

Qualitätskontrolle: Überwachung und Einhaltung der Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Sauberkeit und Freundlichkeit.