Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werde Teil unserer familiengeführten Göbel Hotelgruppe und eines großartigen Teams. Wir freuen uns immer auf motivierte Bewerber, die gemeinsam mit uns für eine herzliche Atmosphäre sorgen und unseren Gästen einen Urlaub mit Wohlfühlgarantie bereiten.

Ausbildungsinhalte - 3 jährige Ausbildung:

- Gastgeberfunktionen wahrnehmen, Speisen und Getränke servieren
- Serviceabläufe organisieren
- Räume und Tafeln dekorieren
- Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
- Angebote gestalten
- Abrechnungssysteme einsetzen
- Service-, Speisen- und Getränkekunde

Berufsaussichten:

- Aufstiegsmöglichkeiten in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager)
- ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes

Bewerberprofil:

- Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit, sprachliche Ausdrucksfähigkeit
- gute Umgangsformen
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
- Emotionsmanagement / Frustrationstoleranz
- Gesprächsführung und Zuhören

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Ausbildungsbeginn:

1. August