{"id":6223,"date":"2013-07-25T17:07:44","date_gmt":"2013-07-25T15:07:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/?p=6223"},"modified":"2023-02-01T09:29:54","modified_gmt":"2023-02-01T08:29:54","slug":"ausbildung-restaurantfachfrau-basf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/artikel\/ausbildung-restaurantfachfrau-basf","title":{"rendered":"Ausbildung als Restaurantfachfrau bei BASF"},"content":{"rendered":"\n
\"Restaurantfachfrau\"
Ausbildung bei BASF – Foto: unsplash.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n

In unserer Serie “Ausbildung bei BASF” haben wir dieses Mal Christina getroffen. Christina macht bei BASF eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau. Im Interview berichtet sie azubister<\/span><\/strong> \u00fcber ihre Aufgaben.<\/p>\n

\"Ausbildung<\/a>

\u00a9 BASF \u2013 Christina hat viel Freude an ihrer Ausbildung<\/p><\/div>\n

azubister<\/strong><\/span>: Warum hast Du dich f\u00fcr eine Ausbildung als Restaurantfachfrau entschieden?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Also ich wollte schon immer von klein auf \u201eKellnerin\u201c werden weil ich G\u00e4ste zu bedienen toll finde ;-). Heute wei\u00df ich, dass dieser Beruf sehr viel vielf\u00e4ltiger ist und auch viel mehr dahinter steckt, als nur G\u00e4ste bedienen.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Gab es noch andere Berufe, die Dich interessierten?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Ja, ich fand auch noch die Ausbildung zur Hotelfachfrau oder Reiseverkehrskauffrau interessant.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Und wie hast Du Dich dann \u00fcber die Ausbildungen informiert?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Auf der Messe \u201eSprungbrett\u201c, bei befreundeten Restaurantfachleuten und nat\u00fcrlich auch im Internet.<\/p>\n

Die Ausbildung bei BASF<\/h3>\n

azubister<\/strong><\/span>: Jetzt bist Du bei BASF. Wieso hast Du Dich daf\u00fcr entschieden?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Die BASF hat mich mit ihrer Vielzahl von Schulungsangeboten w\u00e4hrend der Ausbildung \u00fcberzeugt. Au\u00dferdem sind die Arbeitsbedingungen und Verg\u00fcnstigungen (Entgelt, Urlaubstage) echt super.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Und, macht Dir Deine Ausbildung als Restaurantfachfrau auch Spa\u00df?<\/p>\n

\"Ausbildung<\/a>

\u00a9 BASF \u2013 Der Gast ist K\u00f6nig<\/p><\/div>\n

Christina<\/strong>: Bisher habe ich eine sehr sch\u00f6ne Ausbildung bei der BASF genossen. Ich gehe gerne zur Arbeit, ich habe tolle Kollegen, nette Chefs und f\u00fcr meinen Beruf gute Arbeitszeiten. Ich mag die vielen M\u00f6glichkeiten, die die BASF mir bietet, wie zum Beispiel die vielf\u00e4ltigen Workshops und Schulungsma\u00dfnahmen, die M\u00f6glichkeit zur Teilnahme an gastronomiespezifischen Wettbewerben oder soziale Leistungen. Das ist super!<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Was ist das besondere an Deinem Ausbildungsberuf? Wie w\u00fcrdest Du einer Freundin erkl\u00e4ren, was Du den ganzen Tag so machst?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Ich liebe den Umgang mit Menschen. Jeden Tag sehe ich neue Gesichter und gebe mit viel Vergn\u00fcgen mein Bestes, um die W\u00fcnsche der G\u00e4ste zu erf\u00fcllen. Grunds\u00e4tzlich erz\u00e4hle ich meinen Freunden immer \u201eIch bediene G\u00e4ste auf gehobenem Niveau\u201c. Denn gerade bei uns im Gesellschaftshaus geh\u00f6rt so viel mehr dazu, als einfach nur einen Teller vor den Gast zu stellen. Es beginnt mit den Vorbereitungsarbeiten: Tische eindecken, Wein bereitstellen, Men\u00fckarten fertig machen und vieles mehr. Und dann folgt der f\u00fcr mich sch\u00f6nste Teil, das Arbeiten f\u00fcr den Gast. Es ist so vielseitig, von Weinservice \u00fcber Tranchieren oder Filetieren am Tisch, bis hin zu einem kurzen, netten Gespr\u00e4ch mit unseren Stammg\u00e4sten. Aber es ist viel zu viel, um es hier alles aufzulisten. Wenn Ihr neugierig seid, schaut es euch doch einfach mal selbst an!<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Hast Du schon eine Idee, wo Dich Dein Weg nach der Ausbildung bei BASF hinf\u00fchren wird?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Zun\u00e4chst werde ich nach meiner Ausbildung f\u00fcr ein Jahr im Gesellschaftshaus bleiben. Wo ich dann arbeiten m\u00f6chte, da bin ich mir noch nicht sicher. Interessieren w\u00fcrde mich die Arbeit auf einem Schiff, im Ausland oder auch in einem anderen Gourmetrestaurant in der Region. Aber ich bin mir sicher, dass, egal wo es mich hinverschl\u00e4gt, meine Chefs und die BASF mich unterst\u00fctzen werden, den richtigen Weg zu gehen und einen passenden Platz f\u00fcr mich zu finden.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: F\u00e4llt Dir ein besonderes oder lustiges Erlebnis bei BASF ein?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Unz\u00e4hlige! \ud83d\ude42 In der Gastronomie passiert oft mal etwas Lustiges oder Sch\u00f6nes \u2013 oder auch kleine Fehler, \u00fcber die wir hinterher lachen k\u00f6nnen, wie zum Beispiel das Erbsens\u00fcppchen, das ich gekonnt \u00fcber den ganzen Teppich verteilt habe.<\/p>\n

azubister<\/strong><\/span>: Hast du auch Tipps f\u00fcr Sch\u00fcler, die eine Ausbildung als Restaurantfachfrau suchen und sich bewerben m\u00f6chten?<\/p>\n

Christina<\/strong>: Bewerbt Euch auf jeden Fall auf eine Stelle, an der Ihr gro\u00dfes Interesse habt. Man merkt euch an, ob es Euer Wunsch ist diesen Beruf zu erlernen oder ob Ihr nur irgendeine Stelle wollt. Vielleicht m\u00fcsst Ihr nach eurem Traumberuf etwas l\u00e4nger suchen, aber habt Ihr ihn gefunden, f\u00e4llt es Euch leichter beim Vorstellungsgespr\u00e4ch zu punkten und ich verspreche Euch, Ihr werdet dann auch viel Spa\u00df mit dieser Arbeit haben.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Christina macht eine Ausbildung als Restaurantfachfrau bei BASF. Ungew\u00f6hnlich? Eher spannend<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":8660,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0},"categories":[1],"topic":[938],"jobgroup":[132,933],"city":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6223"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6223"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6223\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11778,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6223\/revisions\/11778"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6223"},{"taxonomy":"topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/topic?post=6223"},{"taxonomy":"jobgroup","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/jobgroup?post=6223"},{"taxonomy":"city","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azubister.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/city?post=6223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}